S. Vicente celebra Padroeiro com Moletinhos e Licor Vicentino
Terça-feira , Fevereiro 25 2020 Periodicidade Diária nº 2372
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S. Vicente celebra Padroeiro com Moletinhos e Licor Vicentino

No âmbito do programa das Festividades do Mártir São Vicente, que decorrem de 19 a 26 de janeiro a Irmandade do Mártir São Vicente leva a efeito a 6ª Mostra de Moletinhos e de Licor de S. Vicente, que decorrerá no adro da Igreja Paroquial, da parte da manhã do dia 26 de janeiro. Os Moletinhos serão oferecidos pelas pastelarias do concelho em que o valor angariado reverterá para São Vicente

A mostra visa preservar este doce típico da Romaria de São Vicente, quer seja na sua versão “fina” (confecionada e comercializada pelas pastelarias, confeitarias e padarias de Braga), quer seja na sua versão “parola” (comercializados pelos vendedores ambulantes nas festas e romarias).

Também será novamente apresentado o Licor Vicentino, feito a partir de frutos vermelhos. Em termos da simbólica inerente, a cor avermelhada, e respetiva textura/espessura do licor, remete para o martírio de São Vicente.

Os Moletinhos estarão também à venda ao público a partir do dia 22 de janeiro pelas doceiras, junto à Igreja Paroquial.

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